花甲

一、【蜀湘情緣餐飲集團】?花甲的背景及特點

花甲,又名蛤蜊,軟體動物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。為蛤蜊科動物四角蛤蜊或其他各種蛤蜊的肉。產我國沿海一帶。

二、培訓內容

香辣味花甲、麻辣味花甲、酸辣味花甲、 原味花甲、 五香味花甲、孜然味花甲!

三、實操內容

1.培訓香辣花甲原材料的選擇、初步加工。
2.香辣花甲設備和器具的認識與使用維修。
3.培訓香辣花甲原料的加工處理和腌制方法。
4.培訓香辣花甲原料的處理和制作方法。
5.培訓調味鹽、調味油配方與技術。
6.培訓香辣花甲味粉。
7.復習制作技術,獨立完成產品的制作。
8.反復實踐操作,熟練操作流程。

四、培訓時間

老師手把手授課,學會為止。不限制學習時間,一般3--5天左右,視個人情況而定。

五、新優惠

學二送一,學三送二,學多優惠多,當天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,學費全部按照官網標價,入學簽訂費用和項目合同!

六、優惠政策

1、免費提供公司商標;
2、提供免費技術升級;

七、培訓保障

1、簽訂培訓合同,學習有保障學習有保障;
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;

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